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Longview Riserva Nebbiolo 2007 遠景酒莊 內比歐露珍藏紅酒

遠景酒莊.內比歐露珍藏紅酒

Longview, Riserva Nebbiolo 2007

  • 750ml
    #1365
  • 產區: 澳洲 南澳 Adelaide Hills
  • 法定等級: 紐澳產區分級(GI)
  • 酒莊: Longview
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Nebbiolo
  • 建議適飲期: 現在適飲

酒款介紹:

釀製這支內比歐露(Nebbiolo)的酒款,是來自全澳洲最老的內比歐露葡萄藤。

 

莊園內以接枝方式種植種植,但為成就這款極致的窖藏旗艦美酒,酒莊對於葡萄園的掌控相當注重,透過嚴謹的紀錄追蹤,挑選最適當的接枝品種。對晚熟成的內比歐露來說,氣候較為涼爽的阿德雷得丘(Adelaide Hills),大概是全南澳最適合種植的地塊。熟成的葡萄在經過手工採收後,篩選,並遵循古法的釀造技藝。

 

酒款的熟成是以600公升的法式橡木桶,在不經過任何過濾或澄清而直接裝瓶,為的是體現風土與老藤交織而成的原汁原味。這支酒展現強烈又誘人的櫻桃香、焦油香、玫瑰花、紫羅蘭和內斂的法國橡木桶香氣。富饒且柔和的果味,帶著絕妙的絲綢口感。全程貫穿酒體的是堅實、熟成的丹寧並留下平衡悠長的尾韻。

 

酒標繪製為古羅馬神話神祇 Saturnus掌管財富、農業,Saturnus為拉丁文現在的土星Saturn和星期六Saturday都是以祂命名。

 

 

品飲筆記:

強烈又誘人的櫻桃香、焦油香、玫瑰花、紫羅蘭和內斂的法國橡木桶香氣。富饒且柔和的果味,帶著絕妙的絲綢口感。全程貫穿酒體的是堅實、熟成的單寧並留下平衡悠長的尾韻。