加價優惠商品:
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這款不簡單!90年老藤紅酒!
波爾多右岸百年老藤 十年陳放正值巔峰
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專業酒評:
Robert Parker Wine Advocate
94+
/ 100分
Jancis Robinson
18
/ 20分
Decanter Magazine
18.5
/ 20分
Tim Atkin
97
/ 100分
一目了然 (各年份、容量的價格):
年份
評價
容量
價格 NT$(一般/快速)
價格 NT$(預訂)
-
2003
WA 95-97
750ml
$6,160
-
2004
Decanter
750ml
$6,530
-
2011
WA 92-94
750ml
$5,120
-
2012
WA 91
750ml
$7,370
-
1.5L
$10,110
-
2016
WA 96
375ml
$3,590
-
1.5L
$11,330
-
2018
WA 96-98
375ml
$3,880
-
750ml
$6,530
-
2019
375ml
$2,800
-
750ml
$5,140
-
2021
WA 95-96+
750ml
$4,250
-
6L
$37,200
-
9L
$55,600
-
2022
WA 96-98
750ml
$5,530
-
6L
$46,500
-
9L
$70,770
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酒款介紹:
卡隆塞居堡位於聖愛斯臺夫(Saint-Estephe),列級三級酒莊(Troisieme Grand Cru Classes),這裡的地理位置偏北,地質也混有較高比例的黏土,在這個環境下卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)要達到成熟會比較困難。
雖然以往的聖愛斯臺夫給人帶來的印象稍顯高瘦骨感,然而近幾年釀製的技術進步得非常快,如今已可嚐到圓滑豐厚個性的酒款,這支Calon-Segur就是一款具備緊實強勁架構的佳釀,而酒標上的「心型」酒標獨樹一格,更象徵著前莊主對該酒莊的用心與愛戴,不斷的技術突破與不放棄的精神在酒款中流露出來,意義深遠,是送禮的絕佳選擇。
品飲筆記:
2009年是酒莊有始以來使用最多卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)的一年。和聖愛斯臺夫過去的風格不太相同,這年份的Calon Segur較為內斂,結構也非常強勁(因為較多卡本內),酒色呈現深紫,香氣滿是黑櫻桃、黑醋栗、土壤香氛、森林濕地與些許點綴的辛香料氣味。酒體與香氣都十分複雜,單寧更是緊澀地如同嬰孩一般年輕,但經過時間的軟化,肯定會令人驚豔!這樣集中的酒體,需要時間,千萬別太早開來喝!