複選
複選
傳統上，許多布根地（Bourgogne）的特級園（Grand Cru）都是種植著阿里哥蝶（Aligoté），而不是現今大家耳熟能詳的夏多內（Chardonnay）。經過根瘤芽蟲肆虐之後，許多葡萄農改種較易且較早成熟的夏多內；畢竟，阿里哥蝶只有在老藤且控制產量的情況下，才會結出優異的果實。老實說，許多阿里哥蝶酒款非常無趣；但假如是支好酒，它會真正的深奧。
樂華酒莊（Domaine Leroy）的阿里哥蝶，便躋身在頂尖的殿堂之中。不似許多白酒需趁早飲用，以享受酒液的新鮮果香與爽脆酸度，樂華將它置於酒窖陳數年之久。窖藏後的阿里哥蝶，不妥協於歲月的更迭，依舊保有銳利的酸度與活潑洋溢的口感，卻還有伯恩丘（Côte de Beaune）特級白酒的雄厚。許多人在盲飲時，常誤認自己喝的是夏多內。
