雖然是最廣為種植的白葡萄品種之一,夏多內(Chardonnay)卻鮮少被釀成甜型的晚摘白酒。這支是酒莊的Château Noir系列,是酒莊多達十個系列中較頂級的選擇。
釀成不甜的夏多內白酒,風格與口感通常可以有相當大的變化,然而釀成甜白酒,這大概是iCheers網站上唯一一支,推薦喜歡嘗新的朋友試試。這支夏多內晚摘甜白酒展現濃郁的蘋果蜜桃香氣,有夏多內較飽滿的酒體,與一般芬香品種才有的濃郁果味,是相當特別的體驗!