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自1855年分級制度以降,李維巴頓堡(Château Léoville Barton)便以釀造質優價好的美酒為目標。雖列位為二級酒莊(Deuxième Grand Cru Classé),卻常被深諳波爾多的愛酒人士喻為,品質可匹敵五大的「超二級」(Super-Second)。一軍酒(Château Léoville Barton)帶有聖朱里安的典型風格:卡本內蘇維濃主導,酒色深沉、帶有強勁的單寧力道,鮮活、和諧具誘人新鮮水果風味。
酒莊的釀造哲學是:從不讓事情過度複雜化。相較鄰居酒莊,葡萄較早進行採收;酒精發酵與乳酸發酵皆在同個橡木槽進行,其中最古老的橡木槽可遠溯至1963年。釀造完成的葡萄酒,於橡木桶中陳年18-20個月,其中有60-70%為新橡木桶。