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Halewood Romania La Umbra Pinot Grigio 2014 羅馬尼亞好樂塢酒莊 大樹下系列 灰皮諾白酒

羅馬尼亞好樂塢酒莊.大樹下系列 灰皮諾白酒

Halewood Romania, La Umbra Pinot Grigio 2014

  • 750ml
    #15097
  • 產區: 羅馬尼亞
  • 酒莊: Halewood Romania
  • 類型: 白葡萄酒/
  • 品種: Pinot Grigio
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

大樹下系列(La Umbra)象徵羅馬尼亞傳統農家的夏日生活,在辛苦整日的農作之後,一家人坐在樹蔭下用餐的景象。每銷售一瓶 該系列酒款,酒莊就會捐款給「自由熊保護協會」,幫助野生熊也能自在地生活在森林的庇蔭下。

 

位於北緯45度的Dealurile Munteniei產區,隸屬於Dealu Mare區域。與法國波爾多(Bordeaux)與義大利皮蒙大區(Piemonte)近似的緯度,是羅馬尼亞最佳的葡萄酒產區。典型的溫暖乾燥的中型氣候(mesoclimate),較長的秋天助於減緩葡萄生長,讓葡萄完全成熟。生長期可達210至240天,最大相對溼度可達RH 55至80%。土壤鋪滿了海生化石,配合日暖夜涼的溫差變化,非常適合葡萄生長。

 

熟成葡萄以手工採收,採氣動式機械帶梗榨汁,不鏽鋼槽溫控攝氏15至16度泡皮發酵18天。淡黃綠色的酒液,西洋梨、油桃、柑橘與礦石香氣,清新與芳香的風格。中度酸度,帶果香的優異餘韻。建議可與魚肉料理、雞肉與沙拉等佳餚搭配享用。