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Caiarossa Pergolaia Toscana IGT 2011 卡羅莎酒莊 酒神二軍紅酒

卡羅莎酒莊.酒神二軍紅酒

Caiarossa, "Pergolaia" Toscana IGT 2011

  • 750ml
    #15144
  • 產區: 義大利 托斯卡尼
  • 法定等級: 地區餐酒(IGT)
  • 酒莊: Caiarossa
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 87 % Sangiovese 10 % Cabernet Franc 3 % Merlot
  • 建議適飲期: 現在適飲

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專業酒評:

Wine Spectator

92

/ 100分

James Suckling

92

/ 100分

得獎紀錄:

2012

酒款介紹:

 葡萄園採自然動力法(biodynamic)栽種。發酵完成後的酒液,於橡木桶中培養12至14個月,再於大槽中陳年十個月。

 

該酒款混合了四個不同的品種,體現酒莊對自然與高品質釀製的核心理念。配方中的山吉歐維榭(Sangiovese),賦予酒液中的細緻高雅。雄厚的炙肉與黑色水果香氣,大格局的複雜口感,適中的酸度平衡了豐沛的成熟水果滋味,單寧捎來美妙又多重的架構。