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Sato Wines Central Otago L Atypique Pinot Gris 2016 佐藤酒莊 中奧塔哥 越藩籬後 灰皮諾白酒

佐藤酒莊.中奧塔哥「越藩籬後」灰皮諾白酒

Sato Wines, Central Otago "L'Atypique" Pinot Gris 2016

  • 橘酒由白葡萄浸皮釀製而成,因此部份酒莊仍定義為白葡萄酒。
  • 750ml
    #15540
  • 定價$ 1,350/ 酒窩價 $ 1,215
  • 產區: 紐西蘭 中奧塔哥
  • 法定等級: 紐澳產區分級(GI)
  • 酒莊: Sato Wines
  • 類型: 白葡萄酒/
  • 品種: Pinot Gris
  • 建議適飲期: 現在適飲

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酒款介紹:

"L'Atypique"一詞為「非典型」之法文,象徵本款酒由灰皮諾(Pinot Gris)所釀造的罕見橘酒風格。果實來自「阿瓦隆」(Avalon)葡萄園,排水性良好的礫石混合沖積沃土,礦物質豐富的石英、頁岩與風化黃土表層。17%葡萄帶梗壓榨,帶渣泡皮22天,再以原生酵母發酵,於橡木桶培養15個月。不澄清、不過濾裝瓶,僅添加每公升20 mg的微量二氧化硫。