登入 / 加入會員 沒有收到確認信? 追蹤酒款 線上酒窖 我的清單 手機版


總價$

進階搜尋
轉為原文選單
品種
展開更多
等級
展開更多
Maison Champy Vosne Romanee 1er Cru Les Suchots 2010 香緹酒莊 馮內侯瑪內 須秀 一級園紅酒

香緹酒莊.馮內侯瑪內「須秀」一級園紅酒

Maison Champy, Vosne-Romanée 1er Cru "Les Suchots" 2010

專業酒評:

Burghound

92

/ 100分

酒款介紹:

馮內侯瑪內(Vosne-Romanée)村莊座落在夜丘Côte de Nuit的正中心地帶,內含六個特級園(Grand Cru),以及12個一級園(Premier Cru),其中釀製這支一級園酒款的須秀一級園(Les Suchots),東西向均被特級園所延伸的坡度所環繞,而且站在與特級園同樣的高度之上:240~340公尺,坐向則為最理想的東南向。

 

採收、發酵後的葡萄,於三只全新法國橡木桶中熟成16個月。釀成的酒款呈完美的深寶石紅色。香氣非常集中,展現濃郁且複雜的小顆深色果實,以及可可、紫羅蘭,和些許橡木桶帶來的迷人煙燻香。口感的結構良好,明顯如絲緞般細柔,又可感受到平衡的單寧。

 

這款優雅迷人的酒適合搭配櫻桃鵪鶉、碳烤小羊肩佐小紅梅醬、黑加侖醬鴨胸、菲力牛排、香料烤乳鴿,和法式軟乳酪,如Chaource、Brillat-Savarin和Delice de Pommard等。