麗絲玲(Riesling)經72小時,人工腳踩、成串壓榨浸泡;綠維特利(Grüner Veltliner)經48小時,人工腳踩、成串壓榨浸泡。果汁經沉澱後,同時於不鏽鋼槽與橡木槽,進行為期11個月的發酵與培養。年產僅117箱。
來自綠維特利的蜂蠟、礦物與胡椒風味,結合麗絲玲賦予的緞花、洋甘菊與檸檬凝乳調性。口感豐富,綿長細緻的滋味與優異酸度,餘韻悠長和諧。
「適中酒體,些微奶油質地的口感,萊姆、柑橘與白桃帶辛香滋味,融入橙汁果凍的悠長餘韻。」- Joe Czerwinski, Wine Advocate