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Burn Cottage Vineyard Central Otago Riesling Grüner Veltliner 2015 烈焰酒舍 中奧塔哥 麗絲玲 綠維特利白酒

烈焰酒舍.中奧塔哥 麗絲玲 綠維特利白酒

Burn Cottage Vineyard, Central Otago Riesling Grüner Veltliner 2015

  • 750ml
    #15977
  • 定價$ 2,000/ 酒窩價 $ 1,800
  • 產區: 紐西蘭 中奧塔哥
  • 法定等級: 紐澳產區分級(GI)
  • 酒莊: Burn Cottage Vineyard
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 54 % Riesling 46 % Grüner Veltliner
  • 建議適飲期: 現在適飲
  • 搭配折扣活動: 感謝支持!即期啤酒免費請你喝!

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專業酒評:

Robert Parker

90

/ 100分

Jancis Robinson

16.5+

/ 20分

Bob Campbell

94

/ 100分

酒款介紹:

麗絲玲(Riesling)經72小時,人工腳踩、成串壓榨浸泡;綠維特利(Grüner Veltliner)經48小時,人工腳踩、成串壓榨浸泡。果汁經沉澱後,同時於不鏽鋼槽與橡木槽,進行為期11個月的發酵與培養。年產僅117箱。

 

來自綠維特利的蜂蠟、礦物與胡椒風味,結合麗絲玲賦予的緞花、洋甘菊與檸檬凝乳調性。口感豐富,綿長細緻的滋味與優異酸度,餘韻悠長和諧。

品飲筆記:

「適中酒體,些微奶油質地的口感,萊姆、柑橘與白桃帶辛香滋味,融入橙汁果凍的悠長餘韻。」- Joe Czerwinski, Wine Advocate