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Maison Champy Mazis Chambertin Grand Cru 2009 香品酒莊 馬立 香貝丹 特級園紅酒

香品酒莊.「馬立.香貝丹」特級園紅酒

Maison Champy, "Mazis-Chambertin" Grand Cru 2009

  • 750ml
    #1603
  • 產區: 法國 布根地 Côte de Nuits Gevrey-Chambertin
  • 法定等級: 特級園
  • 酒莊: Maison Champy
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Pinot Noir
  • 建議適飲期: 2024+
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專業酒評:

Burghound

91-93

/ 100分

Wine Spectator

94

/ 100分

Jancis Robinson

17

/ 20分

La Revue du Vin de France

16

/ 20分

酒款介紹:

哲維瑞香貝丹村(Gevrey Chambertin)座落在金丘(Côte d'Or)偏北的夜丘(Côte de Nuit),是全金丘種植區域最廣大的村莊之一。這裡的土質以石灰岩居多,其中又有相當多的泥灰,能夠為釀成的酒款提供圓潤和深度。

 

這塊名為馬立香貝丹(Mazis-Chambertin)的特級園(Grand Cru),佔地8.79公頃,位於海拔240~280公尺的斜坡,坐向朝東,自古便被認為是當地人文風土條件最優秀的地塊之一。酒莊選用這裡的葡萄,放在三只全新的法國橡木桶熟成。釀成的酒款深石榴紅色澤,強烈而複雜的香氣,同時帶著可可、咖啡與辛香料氣。結構豐富完整,味蕾上強而有力在餘韻上一一呈現。

 

這隻特級園酒款不用食物搭配,就有相當優秀的表現,也可以和味道較濃郁的野味料理或起司,如Ami du Chambertin, Epoisses, Livarot等一同享用。