複選
複選
艾曼紐．胡傑（Emmanuel Rouget）出品的所有酒款，皆溢滿水果風味，是種帶來歡愉的葡萄酒（vin de plaisir）。這款風格的打造，源自布根地酒神亨利．佳葉（Henri Jayer）的傳授。佳葉提倡發酵前低溫泡皮（macération pré-fermentaire à froid），讓酒具備輕鬆風格同時，不乏複雜度：直率、不嬌揉造作，意即廣袤的優雅姿態。
夜丘（Côte de Nuits）最頂尖的酒村，馮內侯馬內（Vosne-Romanée）包含多塊頂尖特級園（Grand Cru）：羅曼尼‧康帝（Romanée-Conti）、侯瑪內聖維馮（Romanée Saint-Vivant）、李奇堡（Richebourg）、塔須（La Tâche）、埃雪索（Echézeaux）與大艾雪索（Grands Echézeaux），生產出款款深沉、飽滿、細緻與力道兼具的布根地（Bourgogne）紅酒。
胡傑的馮內侯馬內村莊級酒款，混調自村中多個地塊（lieu-dit）：Aux Raviolles、Les Jacquines、Vigneux與Maizières，另有一塊知名「克羅派隆頓」（Cros Parantoux）延伸的Les Barreaux。一款相當優雅的馮內侯馬內，值得被喚作「天鵝絨之酒」（vin de velour）。
「得體悅目的香氣，極妙的純淨感與強度，更近似一級園（Premier Cru）的表現。盈滿酸紅櫻桃與草莓滋味的口感，由開始至結束，皆顯露出華麗的礦物感。需要一些年，全然轉化新木桶的風味，但，值得等待。」- Neal Martin, Wine Advocate
