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Stags Leap Winery Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015 鹿躍酒廠 納帕谷卡本內紅酒

鹿躍酒廠．納帕谷卡本內紅酒

Stags' Leap Winery, Napa Valley Cabernet Sauvignon 2015

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專業酒評：

James Suckling

94

/ 100分

酒款介紹：

卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）一直是加州納帕谷（Napa Valley）產區的代名詞，也是鹿躍酒莊最自豪的品種酒款。 此酒款葡萄大多來自納帕谷較南端涼爽氣候的區域，精選此區最優質葡萄園的果實，釀酒師Christophe再從中嚴選最能展現鹿躍酒莊葡萄酒風格的佼佼者進行釀造。發酵完成後，37%的酒液存放至全新法國橡木桶，其餘則使用舊桶陳放20個月，以保留葡萄酒中的新鮮度與水果風味。

 

閃耀著鮮豔的紅寶石酒澤，黑紅果香與胡椒的辛香氣息郁郁撲鼻，與橡木桶的溫暖芬芳完美結合；入口後，鮮美的藍莓與黑莓風味洋溢味蕾，活力十足而不失優雅，單寧豐美細緻，現在飲用即十分美味，窖藏數年更顯其成熟的綽約風華。非常適合搭配沙朗牛排與椒鹽排骨。

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