迷人又濃郁飽滿的夏山蒙哈榭(Chassagne-Montrachet)果實,與酸度形成極佳互補,賦予更完美的均衡感。高酸度帶給酒款的骨架,加之風土帶來的礦物感,需要足夠的陳年時間,始可窺探其中奧妙。
「初就口的鹹味與整體口感相當融洽,銳利的酸度在口腔打造出輕快活潑的調性,與稍具香料感的尾韻。是支非常完整的夏山(Chassagne)。」- Neal Martin, Wine Advocate
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