「就像是野獸派大師亨利‧馬諦斯(Henri Matisse)筆下的經典畫作,濃烈、鮮豔又恣意大膽,強烈深刻的存在感令人不由自主地讚嘆。Alto Moncayo是對風土和文化的至高禮讚,也是西班牙葡萄酒的永恆經典。」
以40到70歲的Garnacha老藤釀造,每株葡萄藤僅有500公克的超低產量,並於全新的法國和美國橡木桶陳年20個月,不經過濾直接裝瓶,保留更多原始的風土滋味。夜空般的深紫酒澤,深邃的香氣彷彿黑洞,將人吸入無窮盡的異度感官空間。黑醋栗、覆盆子、成熟黑莓的馥郁果香點綴著肉桂、丁香等香料的魅惑氣息,瑰麗花朵與薰衣草錯落其間;溫潤厚實的咖啡歐蕾、烘烤穀物與香草等木桶調性成為底韻,特殊的礦物風味則為這想像勾勒出深刻的存在感。酒體壯闊且集中,溫醇的單寧在口中不斷地壯大,成熟的果實口感如果醬般飽滿濃郁,艷麗磅礡。