摸不清她的起源,卻聽見她冷冷的耳語,或無聲的沉默。這只是故事的一小部份。她的清脆與冷幽默,幫助平衡我們之間的關係,讓我們更愛她。
以較早採收的麗絲玲(Riesling)釀製,添加特別培育的酵母菌株發酵。為了達到芬芳分子最大的萃取,發酵時間約莫21天,完美展現出水果的純淨風味。
淡雅麥稈酒色,檸檬、葡萄柚與柑橘芳香,交互著礦物底蘊與蜜桃、青蘋果氣味。爽脆清新的口感,質地油滑中帶忍冬與檸檬糖滋味,活力的酸度與檸檬果感,賦予了新鮮澄淨的結尾。建議可與芝麻雞肉沙拉、香辣豬肉麵、檳城牛肉咖哩、炭烤番茄與辣醬雕魚等菜餚,一同搭配享用。