複選
複選
釀酒師精選（Winemaker's Reserve）無疑是酒莊最受歡迎的系列品項。這是釀酒師的技藝與精湛葡萄品質的完美結合，也是酒莊C/P質最高的一系列，無論在南非國內或外銷國際市場，都相當受歡迎！
皮諾塔吉（Pinotage）是南非最具特色的黑葡萄品種，刻意由黑皮諾（Pinot Noir）與仙梭（Cinsault）混種而成，當時稱為Hermitage。如今，皮諾塔吉可以說是南非最具有象徵意義的葡萄品種，雖然剛開始惡評不斷，但近十年來已經獲得相當大的正面迴響，也開始累積為數眾多的愛好者。
這支皮諾塔吉紅酒的葡萄，來自於西開普的帕爾（Paarl）產區，發酵後的葡萄於橡木桶儲存八個月，始裝瓶釋出。釀成的紅酒，帶有深紫红色澤，濃郁的花香、李子和櫻桃芳香，柔軟的單寧，加上輕微的橡木香料的結合，相當誘人。適合開趴或搭餐飲用，也可以和義式與燒烤料理佐餐搭配。
