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Sileni Estate Estate Selection The Straits Sauvignon Blanc 2018 喜樂尼酒廠 酒莊精選系列 海峽 白蘇維濃白酒

喜樂尼酒廠.酒莊精選系列「海峽 」白蘇維濃白酒

Sileni Estate, Estate Selection, "The Straits" Sauvignon Blanc 2018

  • 750ml
    #16724
  • 產區: 紐西蘭 馬爾堡
  • 法定等級: 紐澳產區分級(GI)
  • 酒莊: Sileni Estate
  • 類型: 白葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Sauvignon Blanc
  • 建議適飲期: 現在適飲

酒款介紹:

酒莊精選系列奠定了喜樂尼「最優質葡萄酒生產者」的良好名聲。喜樂尼葡萄園擁有乾燥的礫石土壤與理想的氣候條件,完美風土結合傳統釀酒製程,創造出濃郁集中、層次豐富、和諧勻稱的佳釀。

 

「海峽」白蘇維濃白酒的葡萄精選自喜樂尼酒廠位於馬爾堡(Marlborough)的多個頂尖葡萄園,擁有泥沙、黏質壤土等多元土質,各園的獨特性格為葡萄酒帶來豐富的層次與風味。葡萄於甜度與熟度較高時採收,壓榨後在不銹鋼槽中低溫發酵,發酵完成後與酵母渣滓(lees)一同熟成兩個月,並定期攪桶,造就更加香醇複雜的酒款。

 

此酒展現經典馬爾堡風格,洋溢著醋栗、新鮮青草與熱帶水果的馥郁香氣,口感飽滿成熟,尾韻純淨清新。沁涼清鮮的口感非常適合作為開胃酒,與白肉料理、生蠔、淡水螯蝦等海鮮亦是完美組合。