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Chanson Pere Fils Pernand VergeleSSes 1er Cru Les Caradeux Blanc 2017 獅頌酒莊 佩南維哲雷斯 卡拉多 一級園白酒

獅頌酒莊．佩南維哲雷斯「卡拉多」一級園白酒

Chanson Père & Fils, Pernand-Vergelesses 1er Cru "Les Caradeux" Blanc 2017

酒款介紹：

佩南維哲雷斯「卡拉多」一級園（Pernand-Vergelesses 1er Cru "Les Caradeux"）相當鄰近著名的「高登 - 查理曼」特級園（"Corton Charlemagne" Grand Cru）；土壤結構與風土條件也非常相似，是一款非常值得期待的頂級白酒。

 

釀造方面，酒液經過13個月在橡木桶中的陳放，展現出相當優雅的花香，混和著青蘋果與新鮮蜂蜜的氣味。美妙的礦石味與木桶香氣增添了酒款不少的複雜風味，酒體結構良好、尾韻悠長。適合搭配各式海鮮與魚肉料理，亦適合與柔和的乳酪一起食用。

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