如香精般濃郁的黑醋栗香氣,淡淡薄荷及優雅雪松氣味增添複雜度。入口後,體驗到中度酒體,香甜如絲絨般的黑醋栗風味,細緻單寧提供了完美的架構,尾韻綿長。建議可與慢燉牛肋排等菜餚搭配享用。
「多樣的易飲可口感。42個月的全新法國橡木桶(barrique)培養,不被木桶調性吞沒,卻表現出花香與薄荷韻味,伴隨雪松、菸草與香草豆莢。種種風味由足夠的黑醋栗與櫻桃風味支撐與彰顯,以鮮活絲滑的明亮餘韻收尾。」- Joe Czerwinski, Wine Advocate