複選
複選
酒名來自酒莊現任總裁Giovanni Bosca的父親，該氣泡酒不僅是托斯提（Tosti）的頂級系列，更獲得許多國際重要獎項的榮譽。對即將邁入200週年的托斯提，這是對釀造專業與細膩度追求的體現，於該酒款中，淋漓盡致的表現而出。以往酒莊都集中於年輕活潑的風格，透過這款「朱利歐一世」（Cuvée Giulio I），告訴世人，酒莊不僅於此，也擁有不輸法國香檳的頂級工藝。
酒莊頂級的年份氣泡酒系列，採用100%黑皮諾（Pinot Noir）釀造；果實全程手工採收，並採取「傳統法」（metodo classico）二次瓶中發酵，二次發酵後還需泡渣培養30個月。精工細雕的該酒款，散發出麵包、優格與吐司等酵母系香氣，入口後卻有新鮮的水果滋味，與綿密氣泡層層交疊，加上適中的殘糖感，營造出如奶油般滑順的口感，尾韻帶些許花香與香草調性。
