複選
複選
果實精選自加州索諾瑪郡（Sonoma County），遍及索諾瑪、亞歷山大谷（Alexander Valley）與俄羅斯河谷（Russian River Valley），酒莊主張與自然和諧共存，釀製最優質的特級葡萄酒。酒款採法國波爾多（Bordeaux）風格混釀（claret），不同品種之間，依據每年狀況調整當中的比例，演繹出獨特的風味，不受年份的差異而影響。
秋季葡萄採收後，破皮並低溫發酵，避免過度萃取而產生苦味。泡皮發酵時間適度，避免汲取過多的單寧，營造出易飲順口的風格。發酵完成的酒液，注入橡木桶中培養10至14個月，其中25%為新桶。
酒液飄逸著如黑莓與黑櫻桃等濃郁成熟水果香氣，些許辛香料與橡木桶調性。入口後，飽滿水果滋味，兼有辛香料與多層次的櫻桃與李子果感。單寧質地圓潤，餘韻悠長，適合搭配如辣漢堡、希臘羊肉等風味鮮明的料理。
