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這款色深濃郁並帶有礦物調性的紅酒,是典型的Serralunga風格加上了絕佳的果香組成,包括了酸櫻桃、松露、大黃與甘草風味。口感則帶點艱澀風味,酒體濃郁、飽滿,而緊實,陳年潛力佳。適合搭配風味濃郁的禽類料理,如北京烤鴨、松露燉飯、蛋黃奶醬培根寬扁麵。
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