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Domaine Hubert Lignier Clos de la Roche Grand Cru 2016 修伯特 利尼耶酒莊 羅希 特級園紅酒

修伯特.利尼耶酒莊.「羅希」特級園紅酒

Domaine Hubert Lignier, "Clos de la Roche" Grand Cru 2016

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專業酒評:

Robert Parker

97-99

/ 100分

Burghound

91-93

/ 100分

Jancis Robinson

17++

/ 20分

酒款介紹:

修伯特.利尼耶酒莊(Domaine Hubert Lignier)在釀造方面極少以人工干預,讓酒款呈現葡萄的本質與風味。「結實酒體,新鮮、細膩的口感與綿長柔和的尾韻」是修伯特酒莊的最大特色。

 

不論是羅希酒莊特級園、莫瑞聖丹尼村等,都能忠實展現獨有的風土滋味。經過20~22個月的木桶陳年,以自然重力法,不以外力干擾的方式進行裝瓶,讓修伯特酒莊的酒不但生動易飲,但仍然保有絕佳的陳年潛力。

 

合計36公頃的葡萄園分隔成兩個地塊,25公頃、坡度25的「呂宋山」(Monts-Luisants)與相對只有11公頃的「富彌爾」(Fremières),約莫60歲的黑皮諾(Pinot Noir)老藤種植其上。石灰岩、黏土與泥灰土,覆蓋在密實的珍珠板岩(dalle nacrée)上。

 

明顯色澤的酒液,散發濃縮與複雜的香氣,富含多樣礦物成分。口感強而有力,集中、細緻如絲綢般的單寧,十足具陳年潛力。