旭酒造一直提倡用紅酒杯喝日本酒,到純米大吟釀等級的日本酒,除了味道之外,香味也是重點。
紅酒杯收小的杯口會讓香氣更集中於杯內,更容易感受到純米大吟釀的香味,連帶的也會讓飲入酒體伴隨香氣一起入喉。
獺祭高腳杯在杯內90CC處有打上星星記號,這是為了讓飲用者更容易知道自己喝了多少酒。