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Paitin Langhe Rosso DOC 2011 拜汀酒莊 朗給紅酒

拜汀酒莊．朗給紅酒

Paitin, Langhe Rosso DOC 2011

  • 750ml
    #17989
  • 定價$ 1,400／ 酒窩價 $ 1,260
  • 產區： 義大利 皮蒙 Langhe
  • 法定等級： 法定產區（DOC）
  • 酒莊： Paitin
  • 類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： 50 % Barbera 50 % Nebbiolo
  • 建議適飲期： 現在適飲

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酒款介紹：

該酒款一直是Giovanni與Silvano兩兄弟創造力的心血結晶，只有在特定的年份推出。葡萄品種的比例不固定，但傳達出相同的風格與個性。葡萄藤多半栽植於鬆散的鈣質黏土上，西南向陽面。

 

葡萄於滾動式發酵槽中泡皮八至九天，再於法國橡木桶（barrique）培養12個月。紫暈寶石紅酒色，濃縮複雜的成熟紅色水果、薄荷、香草與香甜木桶香氣。口感溫潤如天鵝絨，新鮮帶香甜單寧滋味，餘韻悠長。建議可與陳年起司與香料紅肉等佳餚，搭配享用。

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