複選
複選
此酒款的黑皮諾來自於索諾馬濱海產區綠谷（Green Valley）、索諾馬谷（Sonoma Valley） 以及俄羅斯河山谷（Russian River Valley）區域最著名的葡萄園。酒莊向Dutton 家族、Charlie Chenowweth、Lee Martinelli、Mark Sanchietti、Steve Hill等最傑出的小農家族收購葡萄，誓以最棒的果實釀造美酒。黑皮諾葡萄進行天然及人工培養酵母菌發酵、於橡木桶內乳酸發酵，並使用42%法國橡木新桶熟成，裝瓶時不過濾。種種的努力及用心使派茲&侯酒莊釀造出此款具有深度結構的活潑佳釀。
2012 年生長季節氣候良好，傑出的黑皮諾葡萄由是而生。櫻桃、覆盆子、李子的豐美水果香氣與雪松、煙草、燻肉、草藥氣息巧妙交織，入口後，黑櫻桃、覆盆子、黑糖、豆蔻風味在味蕾間蔓延。涼爽的生長季節使單寧與酸度豐富而平衡，結構完整。餘韻悠長，陳年潛力佳。
