複選
複選
同樣採收自保羅佳布列酒莊（Paul Jaboulet Aîné）位於艾米達吉（Hermitage）絕佳葡萄園所釀製的藍屋紅酒（La Maison Bleue），由 45年以上藤齡的葡萄園採收釀製，同時維持其絕佳的獨特風味。
釀酒師Caroline將葡萄園視為一個完整的「生態系統」，為保持生物多樣性，堅決不使用化肥和除草劑，利用天然動植物為土壤肥料，永續經營葡萄園。目前艾米達吉和克羅茲艾米達吉（Crozes Hermitage）產區皆採用生物動力法種植。
全程手工小簍採摘，持續四週發酵後溫柔萃取單寧，並放置法國新橡木桶中陳年。
「在佳布列（Jaboulet）世系名單中，2015年艾米達吉「藍屋」紅酒取代了小小教堂（La Petite Chapelle）。揀選各地塊果實，小小教堂紅酒並沒有和小教堂紅酒（La Chapelle）有太明顯的切割；「藍屋」紅酒更大程度以風土（terroir）為導向，酒液來自法定產區東側的非花崗岩區塊。正因如此，風格上偏柔嫩，豐富飽滿的天鵝絨質地。雪松與辛香外框，包裹住黑醋栗與可樂調性，悠長地交纏綿延至柔順餘韻。」–Joe Czerwinski, Wine Advocate
