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Maison Louis Jadot Gevrey Chambertin 2015 路易佳鐸酒莊 哲維瑞香貝丹紅酒

路易佳鐸酒莊．哲維瑞香貝丹紅酒

Maison Louis Jadot, Gevrey-Chambertin 2015

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酒款介紹：

哲維瑞．香貝丹（Gevrey Chambertin）是夜丘（Côte de Nuits）最北的著名村莊，共有26個一級園及8個特級葡萄園。 路易佳鐸哲維瑞-香貝丹村莊紅酒（Louis Jadot Gevrey Chambertin）精選鄰近特級園、一級園的葡萄園，擁有更佳的品質。 這些葡萄園品質差異很大，因此酒廠品牌成為了最重要的鑑別條件。路易佳鐸酒廠釀酒所使用的葡萄皆根據酒農每年採收的質量，經審核後方簽訂購買契約，以保持穩定的高水準葡萄酒。

 

此款酒於大槽中發酵3-4週，後於橡木桶中熟成12-15個月再進行裝瓶。擁有深邃的酒澤，展現各種莓果與紅色水果的迷人香氣，單寧結構紮實，絲滑芳醇的口感綿延至悠長尾韻；此酒口感強勁且馥郁芬芳，非常適合搭配精緻及味道濃郁的料理，如小羊肉、紅酒燉牛肉、肉醬拼盤與熟成起司。

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