隱身在山丘矮牆裡的聖傑克 (Saint-Jacques ) 一級葡萄園,有著絕佳的地理位置,他葡萄園的海拔高度和香貝丹 (Chambertin) 及貝日特級葡萄園 (Chambertin Clos de Beze) 相當,果實經長達三至四個禮拜的發酵,並於橡木桶培養18至20個月。均衡的色澤,豐富雄厚的細膩單寧,饒富滋味。可與風味豐富的細緻菜餚搭配,如肉類、菇類或起司。
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