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Castello Banfi Summus Toscana 2015 邦菲酒莊 至高三 紅酒

邦菲酒莊.「至高三」紅酒

Castello Banfi, "Summus" Toscana 2015

  • 2019 Winemaker Challenge International Wine Competition 98points
  • 750ml
    #18452
  • 產區: 義大利 托斯卡尼
  • 法定等級: 地區餐酒(IGT)
  • 酒莊: Castello Banfi
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 40 % Sangiovese 35 % Cabernet Sauvignon 25 % Syrah
  • 建議適飲期: 2019-2028

專業酒評:

Robert Parker

93+

/ 100分

Wine Spectator

94

/ 100分

James Suckling

94

/ 100分

酒款介紹:

這款酒只在優異年份釀造,使用三個知名品種、來自三個不同高度與特質的地塊。品種各自於木桶或不鏽鋼槽中發酵10~18天。發酵完成後,酒液各自培養12個月,調配後於木桶持續陳年8~10個月。裝瓶後,瓶中窖藏6個月。繁複的釀造工藝,追求力與美的至高呈現。與牛排、燒烤與義法料理為絕佳搭配。

 

深沉濃郁酒色,櫻桃、李子等香甜果香,帶奶油、烤吐司調性及些許烘烤胡椒感。優雅平衡的架構,宏偉令人懾服的單寧。各項滋味於口中縈繞盤旋不已。帶極佳陳年潛力。