登入 / 加入會員 沒有收到確認信? 追蹤酒款 線上酒窖 我的清單 手機版


總價$

進階搜尋
轉為原文選單
品種
展開更多
等級
展開更多
Domaine Zind Humbrecht Clos Windsbuhl Gewurztraminer 2015 辛‧頓貝希特酒莊 溫德斯布赫 格烏茲塔明納白酒

辛‧頓貝希特酒莊.「溫德斯布赫」格烏茲塔明納白酒

Domaine Zind-Humbrecht, "Clos Windsbuhl" Gewurztraminer 2015

  • 750ml
    #18645
  • 產區: 法國 阿爾薩斯
  • 法定等級: 法定產區管制(AC)
  • 酒莊: Domaine Zind-Humbrecht
  • 類型: 白葡萄酒/甜型
  • 品種: 100 % Gewürztraminer
  • 建議適飲期: 現在適飲

專業酒評:

Robert Parker

95

/ 100分

酒款介紹:

少莊主歐立維耶(Olivier Humbrecht)本身是農業科學家,現代釀酒學知識自然熟稔地爐火純青,自1997年起卻自廢科學武功,實驗性地在部分葡萄園裡,以自然動力法耕作,並觀察到此農法效果宏大,不同凡響,便在隔年實行百分之百自然動力農法。他被R.Parker譽為「最細緻的釀酒師」,更被2006年9月號Decanter雜誌選為全球十大白酒釀酒師之一,同時也是第一位取得MW葡萄酒大師的法國人!

 

這款格烏茲塔明那(Gewurztraminer)白酒,來自於阿爾薩斯(Alsace)的「溫德斯布赫」(Clos Windsbuhl),位在約350公尺的高海拔地區,其涼爽的氣候讓果實得以慢慢成熟,並達到極高的成熟度。葡萄藤的平均年齡在48年左右,得以釀造出品質穩定、平衡的酒款。

 

酒色淡黃晶燦,清新撲鼻的柑橘香氣,伴隨成熟的桃子、檸檬皮與細緻的礦石風味,香氣集中且濃郁。酒體豐滿圓潤,不只是順口,誘人之處還在於明顯的香甜感。該酒款結構均衡,擁有極佳的窖藏潛力。