複選
複選
這支酒大有來頭，Schild Estate酒莊是巴羅沙谷（Barossa Valley）登峰造極的酒莊，旗下的各酒款實實在在地表現出巴羅莎谷的迷人風味，這支希哈（Shiraz）兼具平衡與高尚的風格，不似一般濃烈粗曠的希哈，這款酒的葡萄採自於峽谷南邊的葡萄園，這裡氣候相較其它地區較為涼爽，葡萄果實得以慢慢地熟成並醞釀出較細膩的單寧與架構，這支希哈在釀製時並沒有太多的人為干涉，而成品是一支活潑並具深度的佳釀，原汁原味的反映出南巴羅沙谷的潛力。
耀眼的紫紅色暗示著濃郁的風味，非常成熟的荊刺類水果、黑醋栗、甘草、巧克力與櫻桃的香氣撲鼻而來，口感誘人，成熟果實的風味充滿著口腔，適中的單寧搭配顯著的酸度，香草的調性在尾韻中緩緩釋出，精力充沛，這是一支豐富活潑的佳釀。
這支希哈在《Wine Spectator》2010年百大葡萄酒中排列第七名，價格合理，是豐盛晚餐配酒時的絕佳選擇。
