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Grgich Hills Estate Napa Valley Zinfandel 2013 葛吉克山丘酒莊 納帕谷 金芬黛紅酒

葛吉克山丘酒莊.納帕谷 金芬黛紅酒

Grgich Hills Estate, Napa Valley Zinfandel 2013

酒款介紹:

由97% 金芬黛(Zinfandel)及3% 小希哈葡(Petite Syrah)釀成,葡萄來自納帕谷北端較暖和的卡利斯特加(Calistoga)。本葡萄園的多碎石土壤排水良好,晴朗無雲的天氣及晚上的涼爽氣候特別適合喜愛陽光的金芬黛葡萄,獨特的風土特性及酒莊的自然農法造就了酒款濃郁複雜的風味。使用原生酵母菌進行酒精發酵,於大型木桶熟成15個月以保有原始的水果風味,裝瓶後在瓶中熟成17個月。

 

豐美馥郁的草莓、甘草、櫻桃乾及白胡椒香氣撲鼻而至,帶有濃郁的梅乾、烘烤芳草與辛香料風味。平易可親,是各類食物的好朋友,最適合搭配燒烤的肉類、千層麵、番茄風味Pizza及燉牛肉。