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Le Caprice葡萄園位在索諾瑪(Sonoma),一個面向東北的陡峭山坡,海拔約1,025到1,450公尺,最陡的坡度達到55度。土壤由黏土、泥沙、火山岩組成,有助於釀成帶有石墨礦石味的紅酒。
酒色為深紅寶石色,香氣帶著強烈的蔓越莓汁、紅櫻桃、黑莓,混雜著皮革、石墨。入口後明顯感受檀木、蔓越莓、野莓、森林底層和皮革氣息。