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Matua Marlborough Sauvignon Blanc 2017 麥圖亞酒莊 馬爾堡 白蘇維濃白酒

麥圖亞酒莊．馬爾堡 白蘇維濃白酒

Matua, Marlborough Sauvignon Blanc 2017

  • 750ml
    #18727
  • 產區： 紐西蘭 馬爾堡
  • 酒莊： Matua
  • 類型： 白葡萄酒／
  • 品種： 100 % Sauvignon Blanc
  • 建議適飲期： 現在適飲

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酒款介紹：

麥圖亞馬爾堡白蘇維濃（Marlborough Sauvignon Blanc）是一款持續了40個年份的極品白酒，豐富的熱帶柑橘水果風味，伴隨些許的草本調性。擁有清爽、新鮮的酸度，酒體結構與悠長餘韻達成完美的平衡。

 

完美熟成的果實採擷自阿瓦特雷谷地（Awatere）與懷豪谷地（Wairau），在進行榨汁前先將果汁與果皮分離，榨汁出來的濃郁果汁再調配進去。於不鏽鋼桶中混合不同品種的酵母進行低溫發酵，有助於產生豐富的天然果香。發酵後的葡萄酒再進行酒渣浸泡，最後再由釀酒師進行調配裝瓶。適飲溫度約攝氏10到12度之間，最適合搭配泰式料理，像是檸檬魚、泰式煎魚餅等。

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