小希哈紅酒是鹿躍酒廠的成名代表作,葡萄選自位於酒莊前深沉多岩的獨特葡萄園,30年以上的小希哈(Petite Sirah)老樹藤正是此酒的風味骨幹;其餘調配品種則來自酒莊於納帕谷地優質契約農所栽植的精選果實。小希哈是一種需要藉由調配的技術才能完全發揮風味的獨特品種,鹿躍採用典型的調配比例與內容,除了小希哈外,也包含了希哈(Sirah)、格那希(Grenache)與慕維得爾(Mourvedre)。
如深紫黑茄色般的醇厚酒澤,散發鮮活的胡椒與蔓越莓香氣,微微花香輕綴其間,落葉及森林的大地芬芳與黑莓的甘甜蔓延味蕾,尾韻洋溢著迷人的黑色果香。單寧結構紮實明顯,風味強勁,陳年潛力佳,與燻茶鵝、港式臘腸、慢燉牛小排等口味濃郁料理是絕佳拍檔。