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Bodegas Alejandro Fernandez Tinto Pesquera Reserva 2015 佩斯克拉酒莊 佩斯克拉陳年級紅酒

佩斯克拉酒莊.佩斯克拉陳年級紅酒

Bodegas Alejandro Fernandez Tinto Pesquera, Reserva 2015

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專業酒評:

Wine Spectator

93

/ 100分

酒款介紹:

這支酒為佩斯克拉酒莊的中階酒款,100%田帕尼優(Tempranillo)品種。在莊主Fernandez的堅持之下,這支酒僅以完全成熟的果實釀造,所有葡萄均去梗後,於無鏽鋼桶中發酵。完全使用不鏽鋼槽發酵,爾後再轉入美國橡木桶中靜置24個月後,接著於瓶中陳年12個月,再行裝瓶上市。

 

紅寶石般的色澤,芬香的成熟櫻桃味,這支酒的香氣高雅、內斂,但所有元素一併俱全,果香、花香,與可口的香草氣息,另帶有一絲礦物味,餘韻則帶有黑森林的土壤香氣,綿長、繚繞口中不絕,建議於飲用時先行醒酒40~60分鐘。