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Pascal Jolivet Clos du Roy Sancerre Blanc 2012 帕斯卡茱利微酒莊 洛依園松塞爾白酒

帕斯卡茱利微酒莊．洛依園松塞爾白酒

Pascal Jolivet, Clos du Roy Sancerre Blanc 2012

  • 750ml
    #1888
  • 產區： 法國 羅亞爾河谷 Sancerre
  • 法定等級： 法定產區管制（AC）
  • 酒莊： Pascal Jolivet
  • 類型： 白葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： 100 % Sauvignon Blanc
  • 建議適飲期： 現在適飲

酒款介紹：

100%白蘇維濃（Sauvignon Blanc）釀製，葡萄來自於松賽爾（Sancerre）中，Crezancy村莊的Clos du Roy單一園。

 

值得一提的是，這塊園地是100%經過有機認證的葡萄園。這塊地占地3.71英畝，坐向朝南，土壤以石灰岩為主，經不鏽鋼槽溫控及天然酵母發酵的釀造後,，這支酒提供非常獨特的水果香氣。口感新鮮，擁有不錯的酸度，值得關注並等待它的緩慢變化！不同於酒莊的其他酒款，這支在品嘗時會出現清淡但久久不散的奶香，很適合搭配左奶油醬的鮭魚塔。

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