托斯卡尼(Toscana)歷史上最之明的白酒之一!聖吉米納諾(San Gimignano)所產的維那夏(Vernaccia)於1966年被授予法定產區(DOC,Denominazione di Origine Controllata),是義大利第一個法定產區。接近古城西那(Siena)的聖吉米納諾,土壤由泥灰土、黏土與沙壤組成。金黃酒澤,泛綠色光暈,怡人的花束、山楂與蜜桃香氣,建議可與白醬燉飯、魚類與海鮮等料理搭配享用。