全程手工摘採,去梗浸皮24個小時,並帶皮自然發酵於沒有任何添加劑與乳酸菌的不鏽鋼桶裡熟成後裝瓶。
優雅單寧,適中酸度,中段後礦物質的質感鮮明清爽,烤布蕾、太妃糖與百香果滋味自然開展,個性度十足卻又平易近人。