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Wynns Coonawarra Estate Black Label Cabernet Sauvignon 2013 威勝酒莊 黑標系列 卡本內蘇維濃紅酒

威勝酒莊.黑標系列 卡本內蘇維濃紅酒

Wynns Coonawarra Estate, Black Label Cabernet Sauvignon 2013

  • 750ml
    #19195
  • 產區: 澳洲 南澳 Coonawarra
  • 法定等級: 紐澳產區分級(GI)
  • 酒莊: Wynns Coonawarra Estate
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Cabernet Sauvignon
  • 建議適飲期: 現在適飲

專業酒評:

Robert Parker Wine Advocate

91

/ 100分

Wine Spectator

90

/ 100分

James Halliday

96

/ 100分

Jeremy Oliver

95

/ 100分

Wine Enthusiast

90

/ 100分

The Wine Front

94

/ 100分

酒款介紹:

庫納瓦拉(Coonawarra)獨一無二的紅色土壤層 "Terra Rossa" 占地僅長15公里,寬一公里,深度45公分;富含的鐵質可以釀製出具有豐沛果香又有著細緻單寧的獨特酒款,正是全世界最適合卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)生長的土壤。

 

「黑標」卡本內蘇維濃紅酒(Black Label Cabernet Sauvignon)於西元1954年首次生產,以絕佳陳年潛力及出色的產區特色而聞名。該酒款嚴選酒莊位於庫那瓦拉產區的Terra rossa紅土葡萄園中,20至25%的最頂級的果實釀造而成。

 

久負盛名的「黑標」葡萄酒,在拍賣界長期以來廣受歡迎;同時也是澳洲最具收藏價值的酒款之一。

 

這款酒有著活潑、鮮明的紫紅色澤帶深沉的黑色調性,多層濃烈的香氣,優雅而誘人。多汁的桑椹及櫻桃香氣為主調,隱約可感受到深色水果及奶油般甜美的檜木氣息。酒體中等,細緻的單寧及法國橡木桶賦予的香氣,讓黑醋栗果香更加迷人。

品飲筆記:

「深石榴石紫色,帶有黑醋栗、黑李子和黑莓的經典香氣,並帶有雪松、丁香和薄荷醇的香氣。酒體中等,細膩優雅又充滿活力,單寧顆粒精美,使果實充滿果香。」- Robert Parker