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Wynns Coonawarra Estate Black Label Shiraz 2012 威勝酒莊 黑標系列 希哈紅酒

威勝酒莊.黑標系列 希哈紅酒

Wynns Coonawarra Estate, Black Label Shiraz 2012

  • 750ml
    #19196
  • 產區: 澳洲 南澳 Coonawarra
  • 法定等級: 紐澳產區分級(GI)
  • 酒莊: Wynns Coonawarra Estate
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Shiraz
  • 建議適飲期: 現在適飲

專業酒評:

James Halliday

95

/ 100分

Jeremy Oliver

94

/ 100分

Bob Campbell

93

/ 100分

The Wine Front

91

/ 100分

酒款介紹:

「它值得如此的高評價!」-James Halliday

 

希哈(Shiraz)在庫那瓦拉產區(Coonawarra)釀酒歷史中具有舉足輕重的角色。世人所熟知的庫那瓦拉產區葡萄酒通常建立在卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)或卡本內-希哈(Cabernet-Shiraz)的混釀,但最早期希哈其實是該產區最核心的葡萄品種。

 

酒莊發展至今,擁有庫那瓦拉產區大多數的頂級希哈葡萄園。「黑標」系列希哈紅酒(Black Label Shiraz)選用年齡30到110年的老藤果實釀造,將產區冷涼氣候的特性完美發揮,展現出宏大的酒體。

 

這款酒具有濃郁複雜的紅色莓果、香料和巧克力香氣,強勁的單寧也是系列特色之一。酒色呈深紫紅色,邊緣帶著亮眼的紫色光澤。濃郁的黑櫻桃和成熟李子香氣,隨後而來的覆盆莓、月桂葉與薰衣草香令人印象深刻。絲綢般的柔順單寧支撐住酒體,為酒款增添了複雜的層次表現。