登入 / 加入會員 沒有收到確認信? 追蹤酒款 線上酒窖 我的清單 手機版


總價$

進階搜尋
轉為原文選單
品種
展開更多
等級
展開更多
Domaine Armand Rousseau Gevrey Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques 2013 阿曼 盧梭酒莊 哲維瑞–香貝丹村一級 聖賈克園 紅酒

阿曼.盧梭酒莊.哲維瑞–香貝丹村一級「聖賈克園」紅酒

Domaine Armand Rousseau, Gevrey-Chambertin 1er Cru "Clos Saint Jacques" 2013

  • 公開市場品項,價格、庫存變動較快,以客服人員確認的金額與數量為準。
  • 750ml
    #19369
  • 產區: 法國 布根地 Côte de Nuits Gevrey-Chambertin
  • 法定等級: 一級園
  • 酒莊: Domaine Armand Rousseau
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Pinot Noir
  • 建議適飲期: 2018-2038
  • 搭配折扣活動: 感謝支持!即期啤酒免費請你喝!

加價優惠商品:

蜜餞X啤酒 最有態度的台灣古早味
7 折喝義大利氣泡酒王年份粉紅酒
後現代布根地主義 用肚子欣賞藝術
《冰與火之歌》前傳聯名限量款美酒
最後庫存,便宜給大家加購帶走
快樂搶好康,皇家柏克萊帶回家
雙入禮盒加價購 (附提袋)
葡萄酒單入禮盒加價購 (附單入提袋)

專業酒評:

Robert Parker

93

/ 100分

Allen Meadow

94

/ 100分

酒款介紹:

酒莊旗下所有村莊級葡萄園皆坐落於哲維瑞-香貝丹(Gevrey-Chambertin)與莫瑞-聖丹尼(Morey-Saint-Denis)。葡萄園平均年紀約為40~45歲左右。這支聖賈克(Clos St-Jacques)一級園由100%黑皮諾(Pinot Noir)釀成;坐向東南方的葡萄園,佔地2.21公頃,土壤組成包含礫石與石灰岩。酒莊的葡萄園普遍每公頃種植約11,000株葡萄藤,雖然為數不少,葡萄產率卻壓到極低,每公頃僅3,000~4,000公升,並避免使用任何肥料,讓葡萄藤在極為艱苦的環境之下成長。在生長旺盛的年份,會有系統地去芽,或進行綠色採收(Green Harvest),以讓葡萄的酚類物質達到理想的成熟度。採收後的葡萄依傳統方式釀造,90%去梗,進入開放式不鏽鋼發酵槽約18天,定時淋汁與踩皮,溫度控制在最高31~32℃。一旦酒經發酵完成後,酒會靜置24小時,再注入橡木桶中進行自然乳酸發酵(Malolactic Fermentation)。聖賈克一級園酒陳年於70~100%的新桶約20個月後,以重力法將酒直接由酒液調配裝瓶。