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Domaine Alexandre Bain Pierre Precieuse 2016 亞歷山大酒莊 珍藏之石 白酒

亞歷山大酒莊．「珍藏之石」白酒

Domaine Alexandre Bain, "Pierre Précieuse" 2016

酒款介紹：

"Pierre Précieuse"原意為「珍貴的石頭」，代表許多覆蓋於葡萄園上的石灰石塊。有趣的是，莊主小兒子的名字也是Pierre（皮耶），所以也有「珍貴的皮耶」之意！

 

白蘇維濃（Sauvignon Blanc）生長於與夏布利（Chablis）相同的Kimmeridgian泥灰岩底土，沖積壤、黏土與砂質土各佔三分之一。該地塊賦予果實天然的礦石韻與花香，於不鏽鋼槽中熟成，以保有豐富的柑橘水果與薄荷等香氣。整體豐富且複雜多變，是款以花香調為主體的葡萄酒。

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