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Fleur du Cap Merlot 2010 美麗花園酒莊 梅洛紅酒

美麗花園酒莊．梅洛紅酒

Fleur du Cap, Merlot 2010

  • 750ml
    #1973
  • 產區： 南非 西開普區 Stellenbosch
  • 法定等級： WO
  • 酒莊： Fleur du Cap
  • 類型： 紅葡萄酒／干型（不甜）
  • 品種： 100 % Merlot
  • 建議適飲期： 現在適飲

酒款介紹：

這支梅洛（Merlot）來自於斯泰倫博斯（Stellenbosch）的古老葡萄園，平均產率5～9公噸 / 公頃，土質以暗紅色的壤土為主。酒精發酵時，溫度控制在攝氏25～28度，其間約七天，然後放入70%的法國橡木桶及30%美國桶，經過12個月的熟成，始裝瓶釋出。

 

釀成的酒款紅寶石色澤濃郁，配上成熟的紅漿果如櫻桃，加上微妙的橡木及香料味。口感完滿平衡，單寧柔和，酒體恰如其分。適合搭配各種濃郁風味的菜餚。

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