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Domaine David Duband Bourgogne Pinot Noir 2017 大衛 杜邦酒莊 布根地 黑皮諾紅酒

大衛.杜邦酒莊.布根地 黑皮諾紅酒

Domaine David Duband, Bourgogne Pinot Noir 2017

  • 750ml
    #19927
  • 產區: 法國 布根地
  • 法定等級: 布根地地區級
  • 酒莊: Domaine David Duband
  • 類型: 紅葡萄酒/干型(不甜)
  • 品種: 100 % Pinot Noir
  • 建議適飲期: 現在適飲

酒款介紹:

釀造這款紅酒的果實來自於香波蜜思妮(Chambolle-Musigny)以及莫瑞聖丹尼(Morey-St. Denis)酒村。葡萄園面朝東南,土層富含淤泥及鵝卵石,平均藤齡約45年。莊主堅持葡萄全部手工採摘,並在17天的發酵期間,進行五到七次的踩皮(pigeage)以萃取單寧及風味。

 

這款布根地(Bourgogne)紅酒有著誘人的紅石榴酒色,帶有豐沛果香以及牡丹的香氣,單寧細緻,結構均衡。可作為搭配各樣前菜或鹹點的開胃酒。