ENOTECA專屬愛心設計酒標。Robert Parker 讚賞「值得特地去找來喝的葡萄酒 」,及獲選為百大超值波爾多好酒、世界葡萄酒評鑑金牌等殊榮。
葡萄在不鏽鋼槽中冷浸泡發酵並攪桶,蘋果酸發酵約14-21天,陳年約12個月,其中1/3使用法國橡木桶,1/3用大橡木桶,以及1/3 於水泥槽中陳年。以新鮮莓果香氣為主,藍莓,櫻桃,花香,礦石風味也頗具力道,單寧柔順,杏桃果醬的香氣在尾韻繚繞不絕。適合搭配牛排,瑪格莉特披薩,陳年起司。