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Grace Wine Cabernet Franc 2012 葛蕾絲酒莊 卡本內弗朗紅酒

葛蕾絲酒莊．卡本內弗朗紅酒

Grace Wine, カベルネ フラン（Cabernet Franc） 2012

酒款介紹：

這款紅酒採用栽種於山梨縣明野町三澤農場完熟的卡本內弗朗葡萄為主，混以一小部份的小維鐸（Petit Verdot）葡萄，以溫和榨汁與浸皮的釀造方式萃取香氣與單寧，於不鏽鋼槽完成酒精發酵後移至二次使用的法國橡木桶中進行乳酸發酵（Malolacatic Fermentation）並培養18個月，讓酒展現優雅細膩的風格。

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