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Domaine de Saint Prefert Clos Beatus Ille 2011 聖培費酒莊 披圖士隆河丘紅酒

聖培費酒莊.披圖士隆河丘紅酒

Domaine de Saint-Préfert, Clos Beatus Ille 2011

專業酒評:

Wine Spectator

89

/ 100分

酒款介紹:

這是酒莊極少數釀自隆河丘(Côtes-du-Rhône)的作品,葡萄園位於鄰近教皇新堡(Châteauneuf-du-Pape)的Sorgues村莊。

 

酒款以85%的格那希(Grenache)和15%的仙梭(Cinsault)釀成,葡萄100%去梗釀造,讓釀成的酒款甜美不澀,滿載果味和香氣。酒款大型舊橡木桶中陳年六個月,始裝瓶釋出。

 

釀成的紅酒,帶有清亮的紅寶石色,香氣滿載濃郁的藍莓和黑莓果香,另帶有些許迷人的花香和辛香料氣味。這是支酒體適中的紅酒,和酒莊其他來自教皇新堡的酒款相比,屬於輕量級,但仍究帶有迷人的香氛與恰如其分的單寧,餘韻綿長,現在喝已經非常可口。